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大和壽司
 來源:五分旅游  發布時間:9/23/2019 5:08:16 PM
 
位于東京都中央區筑地 5-2-1

 

 
大和壽司是筑地市場最著名的兩家店之一,與壽司大齊名。新鮮的食材與香甜軟糯的米飯混合在一起,好吃到哭!這里的師傅都有十幾年的經驗,尤其是店主更有40多年的壽司手藝。
早上5:30開始營業,人氣非常高,通常都得等上1小時,而且只能用現金。
 
 
站在隊伍中看旁邊的壽司大隊伍,看起來人很少,但其實更多的人在盡頭的左邊。
大概等了半個小時,終于進去了,應該算是開店之后的第二批客人吧。進店之后坐下,位置非常窄小,和旁邊的人幾乎是貼著坐。說實話,吃完之后是失望多過于期望的,之前在各個網站上看很多人推崇筑地市場的壽司,說真的,完全沒有說的那么好。作為一家普通的壽司店,這里的味道確實還不錯,也對得起付出的費用,但是否值得早上5點前往,等幾個小時去排隊?我覺得也就那么回事吧。
雖然還沒吃過東京的高檔壽司料理店,但其他類型的餐廳也算是見識過,從服務,對待客人的態度,廚師的手藝,食材的級別來說,大和壽司都離高級料理店有明顯的差距,唯一的優勢應該就是食材的新鮮度了(注意是新鮮度,而不是食材是否高級)。食物這種東西確實是一分價錢一分貨,3800円一位的餐廳,使用的食材,是肯定不會像30000円一位的餐廳一樣講究的。
所以我的建議是,與其這么辛苦去一趟筑地市場,不如多花些錢,去吃一次高級壽司料理店。地址:東京都中央區築地5-2-1 築地市場 6號館
價格:220元人民幣/人均
評分:7.5/10,食材新鮮,味道尚可,是可以一吃的店,但真的不值得為此早起和排隊。
(張斯斯)
 
   
   
 
   
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